岗位职责： 1、负责公司食堂菜品的生产加工； 2、确保菜品的色香味形、准时、分批出菜开餐； 3、控制原料、主副食品、、成本核算及损耗处理，做好卫生、安全工作； 4、处理剩饭剩菜、确保合理的利用与报废处理； 任职要求： 1、25-45周岁（优秀者可放宽至50周岁），身体健康、品行端正，有3-5年厨房大锅菜经验； 2、熟悉掌握各种菜品的制作，能够独立完成当餐300-500人（1大荤、1小荤、2蔬菜）独立烹饪加工工作； 3、能够适应加班工作； 4、有饭店、会所工作经历者优先； 5、自我要求严格、有追求创新精神；